Питание
Рестораны в Словакии предлагают большой выбор блюд европейской кухни.
Советуем попробовать традиционные блюда словацкой, кухни: супы, свиное
колено, галушки :из муки и картофеля с брынзой или творогом, копченый
овечий сыр. В Словакии хорошие традиции производства напитков: белое и
красное вино, водка из слив (сливовица), водка из
можжевельника(боровичка); в некоторых частях Словакии существует обычай
настаивать водку на лекарственных растениях, что придает ей
специфические привкус и аромат. Для любителей пива - многообразие марок
пива, которые выдержат сравнение с любой всемирно известной маркой.
Типичным словацким рестораном является "Koliba", обставленная в
фольклорном стиле, где нередко блюда готовится непосредственно на
глазах у гостей под живые звуки народной музыки.
