Таллин
История, культураНепростая история Таллина насчитывает немало столетий. Еще более тысячи лет назад славилось местное торжище, что возникло благодаря удобной природной гавани. Первое письменное упоминание о Таллине обнаружено на карте, составленной арабским географом аль-Идриси в 1154 г. С тех пор город называли по-разному: Кдлывань, Ревель, Таллин... За истекшие века его неоднократно продавали и покупали, не раз случалось ему обороняться от врага; не сосчитать количества пожаров, бушевавших в нем,
однако Таллин никогда не сдавался на милость победителя. Как феникс из пепла, восставал он, расцветая даже после самых суровых испытаний. Путешествие по Таллину лучше всего начать с Ратушной площади. Когда-то здесь располагался рынок — сердце города. А сама ратуша веками являлась важнейшим общественным зданием, где собирался магистрат — выборное собрание, управляющее жизнью города. Даже коренные таллинцы останавливаются иногда полюбоваться этим простым и строгим зданием. Шпиль ратуши увенчан флюгером по прозвищу Старый Томас — это символ Таллина. Под сводами таллинской ратуши любой чувствует себя иначе, нежели на многолюдной улице. Совершенное и отточенное искусство старых мастеров — свидетельство хорошего вкуса и древнейших традиций. В старинном интерьере все связанно между собой: крестовые своды и пилоны, люстры, ларцы с казной, резные скамьи ратманов. Панорама поистине очаровательна: красные кирпичные крыши, узкие и извилистые живописные улицы.
Стрелами вонзаются в небо башни и шпили. Будто на ладони видны городская стена, Большие Морские ворота... Дома под красными черепичными крышами, городская стенаиз плитняка, стрелообразные кивера башен и венчающие их флюгера — это и есть древний, но все еще строящийся город. На холме Тоомпеа (Вышгород) располагается правительство эстонского государства — парламент. Здесь же расположена смотровая площадка, с которой виден практически весь город.
В Таллинне жили и трудились многие выдающиеся эстонские писатели, художники, композиторы. В парках и скверах города установлены памятники великим деятелям эстонской культуры — писателям А. Таммсааре, Ф. Крей-цвальду, Э. Вильде, композитору М. Саару, художнику К. Рауду. Не бывает и вечера, чтобы в театрах и концертных залах стояла полная тишина. Представления идут в театре «Студия Старого Города», в Русском драматическом театре, в Эстонском драматическом театре, в Театре оперы и балета «Эстония», Городском театре, Кукольном театре и театре Von Krahli. Как проводят таллинцы и гости столицы вечерние часы? На этот вопрос нет однозначного ответа. После спектакля или концерта можно пойти в кафе, ресторан, уютный бар или на дискотеку.
Творчество древних зодчих привлекает внимание даже тех, кто не особенно знает историю архитектуры. Взгляд радуют оригинальные порталы, двери и окна, возраст которых — века. В Таллине много церквей. Самая высокая — Олевисте, а также церковь Тоома, Нигулисте, Пю-хавайму, Нымме. Отличается своей красотой собор Александра Невского.
Невелика улица Виру (всего около 200 м), но достопримечательности тут — на каждом шагу, одни только Вирус-кие ворота чего стоят. На рубеже веков здесь проходил мар-шрут конки, теперь же мостовая отдана в основном пешеходам. Улица Виру — торговая улица Старого города. От неожиданного ливня здесь можно укрыться в сводчатых подворотнях или забежать в кафе. Круглый год 24 часа в сутки перед Вирускими воротами можно купить цветы.
Самая старая улица в Таллине — Пикк Ялг (в переводе с эстонского «длинная нога»), которая начинается с Нижнего города и ведет наверх, к Тоомпеа.
В Таллине более 20 музеев: Исторический музей, Музей прикладного искусства, Музей «Рабочий подвал», орудийная башня, Кик-ин-де-Кёк, Музей природы, Музей под открытым небом «Рок-аль-Маре».Таллинские музеи ежегодно посещает около миллиона человек.
Параллельно набережной из центра тянется двустороннее шоссе. Эта магистраль проложена к Олимпиа-де-80: ведь в Таллинне проводилась парусная регата Московских Олимпийских игр. Около шоссе расположены павильоны: Цветочный и Синий, где проводятся все выставки. Рядом олимпийская деревня, яхт - клуб Центра парусного спорта с эллингами и пристанью, церемониальная площадка, где в июле 1980 г. зажегся олимпийский огонь.
В таллинской бухте белеют паруса. Пиритаский пляж манит купальщиков, а река Пирита — яхтсменов. Руины монастыря Святой Бригитты — одна из достопримечательностей Таллина, также находятся неподалеку.
Рядом с Новоталлинским портом раскинулся своеобразный район Муга.Это садовые и дачные кооперативы. С ранней весны до поздней осени здесь отдыхают десятки тысяч горожан. Отсюда открывается прекрасный вид на телебашню (ее тоже возвели в год Олимпиады). На сегодняшний день здесь побывали уже десятки тысяч таллинцев и гостей столицы.Также интересен крутой склон возвышенности Ласнамяги («Лысая гора»). Отсюда хорошо видны Певческое поле и величественная эстрада — синеющее вдали море.
Традиции всенародных певческих праздников в Таллине свыше 100 лет; песни, родившиеся на каменистых берегах Балтики, звучат ныне в разных уголках земного шара. Недалеко от Певческого поля расположен красивейший парк — Кадриорг, который заложили по велению Петра I. Ныне это обширный лесопарк с деревьями разных пород и с двумя прудами, в которых с весны до осени красуются несколько лебединых пар. Выдающийся памятник архитектуры в стиле барокко — Кадриоргский дворец, в саду которого вы увидите много интересных скульптур. В уютных залах открыта выставка изобразительного искусства. Камерные концерты в украшенном богатой лепниной парадном зале с мраморным камином оставляют особенно глубокое впечатление. В Кадриорге у кромки моря возвышается памятник морякам броненосца «Русалка», затонувшего в 1893 г.
Посетите также озеро Юлемисте площадью свыше 10 км2. Веками оно снабжало город пресной водой. Ныне суточный расход воды одного горожанина превышает 500 литров. Около половины потребляемой воды идет на нужды промышленности.Теперь наш путь ведет к городскому району Нымме. Расположенные поодаль друг от друга коттеджи и многоквартирные здания прячутся в сосновом лесу. Вот редеет сосняк, и взору открывается новый жилой район — Мустамяе( «Черная гора»). Крупнопанельные жилые дома в Таллине стали строить с начала 60-х годах в районе Мустамяе. Помимо Мустамяе, выросли жилые массивы в Хааберсти, Кельдримяе, Ласнамяе. Между двумя жилыми районами, Нымме и Мустамяе, расположен крупнейший по количеству студентов вуз — Таллинский технический университет. В таллинских государственных вузах — ТТУ, ТПУ (Таллннский педагогический университет), Художественном университете и консерватории — занимается 15 тыс. студентов.
Характерная черта Таллина — новое на каждом шагу переплетается со старым: по соседству с новым массивом простирается парк-музей, на границе со Старым городом возвышаются современные строения.
Праздники
1 января - Новый год 24 февраля - День независимости март/апрель - Страстная пятница - День Победы (годовщина сражения под Вынну) 24 июня - Иванов день 20 августа - День восстановления независимости 25 декабря - Рождество март/апрель - Пасха 1 мая - Праздник весны май/июнь - Троица 23 июня 26 декабря – Святки
Кухня
Традиционная эстонская национальная кухня сформировалась во многом под влиянием немецкой кухни. В ассортименте эстонской национальной кухни много блюд из свинины (свиные ножки, гороховый суп из свиных ножек, свинина отварная с овощами и др.), рыбы (маринованная салака, суп из салаки, маринованная сельдь, блюда из судака, камбалы и т.д.). Отличительной особенностью эстонской кухни является широкое использование мясных субпродуктов (крови, ливера) и разнообразных молочных блюд - только одних молочных супов насчитывается более 20. Национальный эстонский напиток, несомненно, пиво - светлое "Саку" и более темное "Сааре" с острова Сааремаа, также оригинальным продуктом является медовое пиво и глинтвейн "хёегвейн". Таллинские рестораны предлагают вам широкий выбор блюд и других национальных кухонь: вас ждут итальянские, китайские, индийские рестораны и даже ресторан со средневековой кухней! Такие национальные блюда, как мука "кама" из ржи, гороха, пшеницы и ячменя, употребляемая с молоком или простоквашей, мульгикапсад - капуста, приготовленная со свининой и крупой, кровяная колбаса, кровяные клецки, пользуются большой популярностью. В городе делают удивительно вкусный шоколад с орехами, необычные конфеты с мятной, ликерной, кофейной, ореховой начинкой, отличные пирожные и всевозможные другие сладости. Особое место в эстонской кухне занимают молочные продукты. Молоко, творог, простокваша, взбитые сливки, домашний сыр (сыйр) входят в повседневный рацион питания. Наиболее популярны "сыйр" - особое блюдо из творога, копченая форель "суитсукала", свиные ножки с горохом, кровяная колбаса "веревёрст", "мульги пудер", блины с кровью "вере пакёогид", галушки из ячменной муки, "мульгикапсас" - особым образом тушеная с ячменем и квашеной капустой свинина, "пипаркоок", брюквенная каша "кааликапудер", брюквенно-картофельная каша "кааликакартулипудер", отварное мясо с овощами, горохово-гречишная каша "хернетатрапудер", суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели. Из широко распространенных национальных блюд необходимо назвать также кислый овсяный кисель. Супы сами по себе достаточно распространенное блюдо - существуют, к примеру, суп с ячневой крупой и картофелем, с клецками, с горохом и перловой крупой, хлебный, черничный, из салаки с картофелем и даже пивной суп. Из вкусовых приправ, кроме молока, сливок и сметаны в чистом виде, используют "кастмед" - молочные и молочно-сметанные подливки, которые сопровождают почти каждое эстонское блюдо. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенных блюдах: укроп - к салаке, майоран - в кровяные колбасы, тмин - в творог, петрушка, сельдерей - в мясные супы (не во все).
Достопримечательности Таллина
- Кадриоргский парк и дворец
- Таллиннская Ратуша
- Замок Тоомпеа
- Рыцарский дом
- Домский собор
- Большие морские Ворота и Башня Толстая Маргарита
Экскурсионные туры в Таллине
| Название | Тр. | Даты | Дн. | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Рига, Таллин, Хельсинки и Стокгольм |
 |
По запросу круглогодично |
5 | от 300 € |
