Рестораны Санкт-Петербурга
Помимо пышечных и кофеен, Петербург может похвастаться и настоящими произведениями ресторанного искусства. Специально для вас мы выбрали шесть заведений, которые не должен миновать ни один турист.
* Ресторан "Русский Ампир"
Эксклюзивный ресторан-музей графов Строгановых.
Приборы из чистого золота. Повара и официанты из Франции. В меню пельмени из фазана в бульоне из пулярки и черных трюфелей по рецепту Григория Дмитриевича Строганова. Заливное из осетрины с раковыми хвостиками и зеленью по рецепту Екатерины Петровны Трубецкой 1764 г. В праздник подадут foie gras с ароматом "J'adore" от Christian Dior.
Чайные рауты в духе лондонских чаепитий – ежедневно. 18 самых редких сортов чая. Средний чек 100-200 у.е.
Невский пр., 17.
* Ресторан "Летучий Голландец"
Пафосный ресторан-клуб на паруснике включает фитнес-центр, гранд-кафе "Зебра" и ресторан "Терраса", латиноамериканский гриль, суши-бар, салат-бар, хамон. Работает бельгийский шеф-кондитер. Средний чек 100-200 у.е.
Здесь проходят грандиозные вечеринки для привилегированной публики с участием звезд мирового уровня. В окна можно наблюдать великолепный вид на Эрмитаж, стрелку Васильевского острова и акваторию Невы.
Мытнинская наб., 5, корабль "Летучий Голландец" у Биржевого моста.
* Ресторан "Русский китч"
Никакого этикета! Кафе переходного периода в здании XVIII века. Fusion кухня. Замаринованная в фисташковом масле селедка подается с пластинами золота, а обычная колбаса делается из фуа-гра.
Вызывающий интерьер: стразы Сваровски, расписанный под матрешку мотоцикл на медвежьей шкуре, на потолках фотоколлажи Аркадия Завалишина, например, целующиеся Брежнев и Кастро, зеркальный пол в дансинг-холле. Ну и стеклянные галереи с видом на набережную Невы. Средний чек 30-50 у.е.
Университетская наб., 25.
* Ресторан "Русская рыбалка"
Пруды с живой рыбой на побережье Финского залива в курортном поселке.
Гости заведения сами ловят форель, стерлядь, осетра, белугу, раков. На кухне ресторана улов тут же коптят, запекают в фольге, делают гриль и фондю. Меню-газета. Средний чек 50-150 у.е.
Рядом находится Дом творчества писателей, Академгородок, дачи ученых и деятелей культуры, Анны Ахматовой и Дмитрия Лихачева.
Комарово, Приморское шоссе, 452.
* Ресторан "Борсалино"
Ресторан высокой итальянской кухни и вегетарианских шедевров от нового шеф-повара Стефано Балдуччо. В меню блюда всех провинций Италии. Гурманы оценят филе рыбы-меч по-сицилийски, тосканский салат, отбивную из телятины "Миланезе". Средний чек 50-100 у.е. Из окон-ниш галереи ресторана виден во всей красе величественный Исаакиевский собор.
Исаакиевская пл./М. Морская ул., 24, отель "Англетер".
* Ресторан "Aquarel"
Элитный клуб-ресторан фьюжн-кухни. Палитра блюд меняется в зависимости от времени года и фантазии шеф-повара Кристофера Презутти. Средний чек 50-100 у.е. Летняя терраса на воде, прозрачные стены. Интерьер дополнен чарующим видом на Неву и петербургские дворцы. Здесь собирается весь питерский бомонд, проходят выставки художников и фотографов и модные показы. Музыка acid-jazz, lounge, easy listening.
пр. Добролюбова, 14а, П.С. у Биржевого моста.
* Ресторан "Русский Ампир"
Эксклюзивный ресторан-музей графов Строгановых.
Приборы из чистого золота. Повара и официанты из Франции. В меню пельмени из фазана в бульоне из пулярки и черных трюфелей по рецепту Григория Дмитриевича Строганова. Заливное из осетрины с раковыми хвостиками и зеленью по рецепту Екатерины Петровны Трубецкой 1764 г. В праздник подадут foie gras с ароматом "J'adore" от Christian Dior.
Чайные рауты в духе лондонских чаепитий – ежедневно. 18 самых редких сортов чая. Средний чек 100-200 у.е.
Невский пр., 17.
* Ресторан "Летучий Голландец"
Пафосный ресторан-клуб на паруснике включает фитнес-центр, гранд-кафе "Зебра" и ресторан "Терраса", латиноамериканский гриль, суши-бар, салат-бар, хамон. Работает бельгийский шеф-кондитер. Средний чек 100-200 у.е.
Здесь проходят грандиозные вечеринки для привилегированной публики с участием звезд мирового уровня. В окна можно наблюдать великолепный вид на Эрмитаж, стрелку Васильевского острова и акваторию Невы.
Мытнинская наб., 5, корабль "Летучий Голландец" у Биржевого моста.
* Ресторан "Русский китч"
Никакого этикета! Кафе переходного периода в здании XVIII века. Fusion кухня. Замаринованная в фисташковом масле селедка подается с пластинами золота, а обычная колбаса делается из фуа-гра.
Вызывающий интерьер: стразы Сваровски, расписанный под матрешку мотоцикл на медвежьей шкуре, на потолках фотоколлажи Аркадия Завалишина, например, целующиеся Брежнев и Кастро, зеркальный пол в дансинг-холле. Ну и стеклянные галереи с видом на набережную Невы. Средний чек 30-50 у.е.
Университетская наб., 25.
* Ресторан "Русская рыбалка"
Пруды с живой рыбой на побережье Финского залива в курортном поселке.
Гости заведения сами ловят форель, стерлядь, осетра, белугу, раков. На кухне ресторана улов тут же коптят, запекают в фольге, делают гриль и фондю. Меню-газета. Средний чек 50-150 у.е.
Рядом находится Дом творчества писателей, Академгородок, дачи ученых и деятелей культуры, Анны Ахматовой и Дмитрия Лихачева.
Комарово, Приморское шоссе, 452.
* Ресторан "Борсалино"
Ресторан высокой итальянской кухни и вегетарианских шедевров от нового шеф-повара Стефано Балдуччо. В меню блюда всех провинций Италии. Гурманы оценят филе рыбы-меч по-сицилийски, тосканский салат, отбивную из телятины "Миланезе". Средний чек 50-100 у.е. Из окон-ниш галереи ресторана виден во всей красе величественный Исаакиевский собор.
Исаакиевская пл./М. Морская ул., 24, отель "Англетер".
* Ресторан "Aquarel"
Элитный клуб-ресторан фьюжн-кухни. Палитра блюд меняется в зависимости от времени года и фантазии шеф-повара Кристофера Презутти. Средний чек 50-100 у.е. Летняя терраса на воде, прозрачные стены. Интерьер дополнен чарующим видом на Неву и петербургские дворцы. Здесь собирается весь питерский бомонд, проходят выставки художников и фотографов и модные показы. Музыка acid-jazz, lounge, easy listening.
пр. Добролюбова, 14а, П.С. у Биржевого моста.
